RESEP BIBIMBAP

Mairi kita membuat bibimbap! Nasi campur ala Korea! Mungkin kita akan lebih familiar dengan bibimbap dibanding makanan Korea yang lain. Cara membuatnya pun mudah! Check it out!


Bahan :
minyak secukupnya

daging giling

bawang putih dicincang halus

sedikit jahe dicincang

wortel, dipotong korek api
timun
jamur shitake
toge secukupnya
telur
nasi sesuai selera
minyak wijen

bayam

garam

gula pasir

saus gochuang

kecap asin

1.      Rebus toge, bayam dengan air, tiriskan dan letakkan ke piring saji

2.      Timun, iris korek api, beri garam dan tumis sebentar

3.      Iris tipis jamur shitake, rebus dengan sedikit kecap asin, gula dan minyak wijen

4.      Tumis wortel yang telah dipotong korek api.

5.      Telur, goreng telur (telur mata sapi), angkat.

6.      Tumis daging sampai setengah matang, masukkan kecap asin, gula pasir, minyak wijen dan bawang putih sesuai selera, aduk sampai matang, angkat.

7.      Campurkan semua bahan, tuang saus gochuang sesuai selera, aduk rata. Bibimbap siap^^